50 Trucos de Cocina Increíbles que Facilitan la Vida

HA Staff - abril 16, 2025
Share
50 Trucos de Cocina Increíbles que Facilitan la Vida

¿Eres un experto en la cocina? ¿O más bien sientes que no sabes ni por dónde empezar? Muchas personas consideran que la cocina es el corazón del hogar. Es donde comemos, bebemos y recibimos a nuestros invitados. Pero hay tanto por aprender sobre cocina, que la mayoría realmente necesita una ayuda extra. Estos son 40 trucos que harán que usar tu cocina sea mucho más fácil y agradable.

50. Picadores de Verduras Instantáneos

With a veggie chopper, you can cut your vegetables in seconds. Credit: Shutterstock

Cocinar con verduras frescas es mucho más sabroso y, probablemente, más nutritivo que depender de bolsas de alimentos congelados. Sin embargo, picar verduras es una de las tareas más lentas en la cocina. Y ni hablar de que muchas personas terminan llorando al cortar cebolla. Tu vida sería mucho más fácil si compras un picador de verduras instantáneo. Existen muchos tipos diferentes, diseñados para adaptarse a las formas y tamaños de distintas verduras, así que asegúrate de investigar un poco antes de elegir el que mejor se ajuste a tus necesidades.

NEXT >>

49. Usa una Cuchara para Helado para Formar Albóndigas

Ice cream scoops can help you make meatballs. Credit: Shutterstock

¿Listo para preparar un delicioso plato de espaguetis con albóndigas? Puede que te hayas topado con el problema de hacer albóndigas del mismo tamaño. A veces, las que se forman a mano parecen grandes al principio, pero se encogen o se deshacen al cocinarlas. Además, no es nada agradable terminar con carne molida por todas partes en las manos. Una forma sencilla de solucionar esto es usar una cuchara para helado pequeña. Esto no solo te ayuda a mantener las manos limpias, sino que también garantiza que todas las albóndigas queden del mismo tamaño.

<< Previous

NEXT >>

48. ¿No Puedes Abrir un Frasco?

Stuck jar lid? Use hot water to help it open. Credit: Shutterstock

Abrir frascos suele ser una de las frustraciones más comunes. Hay muchos trucos para abrir frascos nuevos, pero a veces incluso los ya usados se quedan atascados. Esto pasa mucho con productos como la miel o la mermelada, que tienden a endurecerse. Una forma sencilla de aflojar la tapa de metal es poner el frasco bajo agua muy caliente. Esto ayuda a que la miel o la mermelada se vuelvan más líquidas, además de hacer que el metal se expanda. Si es necesario, pon el frasco boca abajo y déjalo reposar en agua caliente durante un minuto antes de intentar abrirlo.

<< Previous

NEXT >>

47. Enfría Bebidas Embotelladas en un Instante

Make any drink cold in just 10 minutes. Credit: Shutterstock

Al final de un día largo y estresante, puede que te tiente servirte una copa de vino. Sin embargo, cuando compras vino en el supermercado, normalmente está en estanterías a temperatura ambiente. Por lo general, una botella tarda al menos una hora en enfriarse en el refrigerador. Un truco genial es mojar una servilleta de papel, envolver la botella de vino o cerveza con ella y meterla al congelador por unos 10 minutos. Como por arte de magia, estará bien fría en muy poco tiempo. Esto funciona tanto con botellas como con latas, así que puedes probarlo con casi cualquier bebida. Eso sí, ¡no te olvides de sacarla a tiempo! Si se queda demasiado, puede congelarse por completo o incluso reventar.

<< Previous

NEXT >>

46. Usa un Vaso para Pelar un Kiwi

Peel a kiwi perfectly every time. Credit: Shutterstock

Pelar kiwis es muy diferente a la mayoría de las otras frutas. Tiene una piel peluda que es completamente incomible y debe quitarse desde el borde. Es una sensación un poco extraña, y lo ideal es hacerlo lo más rápido posible. Normalmente, la gente corta la fruta por la mitad y usa una cuchara para sacar el interior. Sin embargo, así se suele desperdiciar bastante fruta que queda pegada a la cáscara. Un excelente truco para aprovechar al máximo el kiwi es usar el borde de un vaso para separar la cáscara de la pulpa. Así será mucho más fácil preparar batidos saludables y ensaladas de frutas.

<< Previous

NEXT >>

45. Verifica la Frescura de un Huevo con la Prueba del Flotado

If an egg floats, it means you need to throw it away. Credit: Shutterstock

Comprar una docena de huevos suele ser parte de la lista del supermercado de casi todo el mundo. Pero a veces te quedan huevos de una o dos semanas atrás. ¿Cómo saber si todavía están buenos para comer? Aunque no lo creas, solo necesitas un vaso con agua para comprobar la frescura de un huevo. A medida que se descomponen, los huevos comienzan a formar bolsas de aire. Por eso, si el huevo flota o se inclina hacia arriba, significa que ya está en mal estado. Los huevos frescos siempre deben hundirse hasta el fondo del vaso.

<< Previous

NEXT >>

44. Cubitos de Hielo de Café

Making ice cubes out of coffee helps so that your drink is never watered down. Credit: Shutterstock

En 2020, más personas que nunca comenzaron a prestar atención a cuánto dinero gastan a diario. A los millennials siempre se les ha criticado por su gusto por el café de Starbucks, así que ha habido un resurgimiento de quienes preparan sus bebidas con cafeína en casa. Sin embargo, el café helado pierde su sabor cuando se diluye con el hielo. Un excelente truco para el café, té helado o incluso vino, es convertir la bebida en cubitos de hielo. Así, cuando los cubos se derriten, solo estás agregando más de la misma bebida fría, sin aguarla.

<< Previous

NEXT >>

43. ¿Sin Cuchillo? Corta Queso o Mantequilla con Hilo Dental

Floss can help cut butter or cheese if you don’t have a knife on-hand. Credit: Shutterstock

Este próximo truco quizás nunca llegues a usarlo, pero no deja de ser interesante. Si alguna vez te encuentras en una situación en la que no tienes un cuchillo para cortar mantequilla o queso, siempre puedes usar un pedazo de hilo dental. Para ser sinceros, no tengo idea de quién descubrió este truco. Tal vez fue alguien de vacaciones que compró vino y queso para disfrutar en la habitación del hotel, pero lo único que tenía a mano era su neceser. Nunca se sabe si algún día te pasará algo parecido.

<< Previous

NEXT >>

42. Usa un Clip para Quitar el Hueso de las Cerezas

Paper clips can help you remove cherry pits. Credit: Shutterstock

Las cerezas son deliciosas, pero morder accidentalmente un hueso podría romperte un diente. Si quieres tomarte el tiempo para quitar los huesos de un tazón de cerezas con anticipación, ¡usa un clip! Dóblalo por la mitad y forma un pequeño gancho. Esto te permitirá sacar el hueso sin perder mucha pulpa de la cereza. Otros trucos también sugieren usar popotes (pajillas) o palillos para brochetas.

<< Previous

NEXT >>

41. Cómo Medir la Pasta Correctamente

The center hole of a pasta spoon is actually there to help you measure. Credit: Shutterstock

Si estás a dieta, probablemente estés contando calorías y controlando tus macronutrientes. Sin una báscula de cocina, a veces es difícil saber cuánto debe ser una porción. Si estás preparando espagueti, un truco muy sencillo es usar el agujero central de la cuchara para pasta. El Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) recomienda consumir solo 2 onzas (aproximadamente 56 gramos) de pasta por porción. En las cucharas que tienen ese diseño, el agujero central suele medir exactamente esa cantidad de espagueti.

<< Previous

NEXT >>

40. Cómo Limpiar Correctamente Tu Tabla de Cortar de Madera

Take care of your cutting board. Credit: Shutterstock

Con el tiempo, tu tabla de cortar empezará a llenarse de rayones. Y como pueden ser una inversión costosa, querrás cuidarla bien para que te dure muchos años. Una forma efectiva de limpiarla es espolvorear sal gruesa sobre la superficie y frotarla con medio limón.

<< Previous

NEXT >>

39. Cura Tus Sartenes de Hierro Fundido

Cast iron pans must be seasoned properly. Credit: Shutterstock

Los sartenes de hierro fundido suelen ser bastante caros, pero son una inversión que puede durar toda la vida. Sin embargo, después de un tiempo de uso, pueden perder su capacidad antiadherente. Por eso es importante “curarlos” periódicamente para que cocinar sea más fácil. Primero, lava el sartén con agua y jabón. Una vez seco, frótale una capa de aceite vegetal por toda la superficie. Luego, mételo al horno a 375 grados Fahrenheit (unos 190 °C) durante una hora y déjalo enfriar. ¡Y listo, ya puedes volver a cocinar con él!

<< Previous

NEXT >>

38. Cubitos de Hielo con Hierbas Frescas Congeladas

Why let your fresh herbs go to waste? Credit: Shutterstock

Si estás cultivando hierbas frescas en tu jardín, es posible que no puedas usarlas lo suficientemente rápido antes de que se echen a perder. Un truco increíble es lavar las hierbas, picarlas y colocarlas en bandejas para cubitos de hielo. Una vez congeladas, podrás sacarlas fácilmente y usarlas en tus platos la próxima vez que cocines. ¡Voilà! Hierbas frescas todo el año.

<< Previous

NEXT >>

37. ¿No Está Maduro? ¡Dale un Golpe de Microondas!

When an avocado is green, it may not be ripe enough to eat. Credit: Shutterstock

A veces, todos los aguacates del supermercado están verdes y no están lo suficientemente maduros para comer. Puedes acelerar el proceso de maduración metiéndolos al microondas por unos segundos. ¡Y listo, estarán listos para comer!

<< Previous

NEXT >>

36. No Dejes que la Cebolla te Haga Llorar Nunca Más

The smell of onions makes almost anyone cry. Credit: Shutterstock

Cuando estás picando cebolla, es casi imposible no llorar. Pero hay algunos trucos para evitarlo. Puedes masticar un chicle, ya que el sentido del gusto y el olfato están estrechamente relacionados. Otra opción es sostener un pedazo de pan en la boca, lo cual ayuda a bloquear el olor antes de que llegue a los ojos. Y por último, pero no menos útil, puedes encender una vela.

<< Previous

NEXT >>

35. Adiós a los Huesos de Cereza

Cherries are delicious, but spitting out the pits can be annoying. Credit: Shutterstock

Comer cerezas puede volverse tedioso cuando tienes que estar escupiendo el hueso todo el tiempo. Una gran solución es usar un popote (pajilla) para atravesar la cereza y hacer que el hueso salga por el otro extremo. Así podrás disfrutar de la fruta sin preocuparte por romperte un diente.

<< Previous

NEXT >>

34. Quita las Semillas Rápidamente

Look at all those pumpkin seeds. Credit: Shutterstock

Si alguna vez has vaciado una calabaza durante Halloween, ya sabes lo desordenado que puede ser sacar las semillas. En lugar de usar las manos, usa una cuchara para helado. Mantendrás tus manos limpias y, además, podrás aprovechar el borde para raspar y sacar toda la pulpa de forma rápida y sencilla.

<< Previous

NEXT >>

33. Azúcar Glas Casera

You can make your own powdered sugar in a pinch. Credit: Shutterstock

¿No tienes azúcar glas a la mano para una receta? Puedes tomar azúcar granulada normal y pulverizarla en un molinillo de hierbas para convertirla en azúcar glas. Esto también es ideal si no quieres comprar dos bolsas diferentes de azúcar. Así puedes hacer solo la cantidad que necesites, justo cuando la necesites.

<< Previous

NEXT >>

32. Helado Suave Aunque Esté Congelado

Sometimes, ice cream is too frozen to eat. Credit: Shutterstock

Todos conocemos la frustración de sacar un bote de helado del congelador y que esté tan duro que hasta se doblan las cucharas al intentar servirlo. Hay dos formas de solucionarlo. El primer truco es colocar la cuchara para helado en un vaso con agua caliente. El calor se transfiere al metal de la cuchara y podrás sacar el helado de inmediato. La segunda opción es sostener el bote y pasarlo por agua tibia en el fregadero, girándolo para que el agua caliente lo cubra por completo. Esto genera un efecto de descongelado, y tu helado estará listo para comer en cuestión de minutos.

<< Previous

NEXT >>

31. ¡Un Cubito de Hielo al Rescate!

Ice cubes can come in handy for more than just cooling drinks. Credit: Shutterstock

Si estás cocinando algo y notas que empieza a quemarse, bajar la temperatura o retirar la sartén del fuego puede no ser suficiente para evitar que se ponga negra. En una situación de apuro, toma un cubito de hielo y échalo en la sartén. Esto la enfriará rápidamente y el hielo se evaporará en forma de agua. Solo ten en cuenta que, si hay aceite en la sartén, puede chispear y salpicar, así que ten cuidado.

<< Previous

NEXT >>

30. Claras de Huevo Perfectas Siempre

Egg whites seperates from their yolks. Credit: Shutterstock

Existen herramientas especiales que puedes comprar para separar la yema de la clara del huevo, pero no todos tienen una a la mano. Hay varias formas de hacerlo sin necesidad de un separador. Una opción es colocar una espátula ranurada sobre un vaso y romper el huevo encima. La clara caerá por las ranuras al vaso, y podrás colocar la yema en un recipiente aparte. También puedes usar una cuchara ranurada, que funciona igual de bien.

<< Previous

NEXT >>

29. Organizadores para el Refrigerador

Fridge organizers by StorageMaid Credit: Amazon.com

¿Siempre estás perdiendo cosas en tu refrigerador? ¿Te pasa que algunos productos terminan empujados hasta el fondo y se vencen sin que te des cuenta? Si quieres ahorrar dinero y tener todo más accesible, podrías considerar comprar organizadores para el refrigerador. Este set de 9 piezas cuesta $35 en Amazon.com.

<< Previous

NEXT >>

28. Da Sabor con Té

You can do so much more with a tea bag than just drink it. Credit: Shutterstock

Si quieres darle un sabor extra al arroz blanco, prueba agregando una bolsita de té. El arroz absorberá el sabor, convirtiéndolo en una experiencia única.

<< Previous

NEXT >>

27. El Truco para Quitar los Trozos de Cáscara de Huevo

Eggshells are the bane of many cook’s existences. Credit: Shutterstock

Dejar caer por accidente pequeños trozos de cáscara de huevo en una mezcla puede ser muy molesto. En lugar de intentar sacarlos con los dedos, usa la misma cáscara del huevo para recogerlos. Las cáscaras tienden a pegarse entre sí, y podrás sacarla fácilmente de una sola vez.

<< Previous

NEXT >>

26. ¿Sin Tapa? No Hay Problema.

Lids are often nowhere to be seen in a messy kitchen. Credit: Shutterstock

A veces no encontramos una tapa que encaje perfectamente con nuestra sartén u olla. Esto puede ser un problema, ya que si la tapa es demasiado grande, se acumula la condensación y el agua gotea sobre la estufa, lo que provoca vapor, quemaduras y muchos inconvenientes. Puedes solucionar esto colocando otra sartén boca abajo sobre la que estás usando, convirtiéndola temporalmente en una tapa improvisada.

<< Previous

NEXT >>

25. Espuma de Café Casera

A frothy, yummy capuccino. Credit: Shutterstock

Una de las razones por las que a mucha gente le encanta ir a una cafetería en lugar de preparar su café en casa es porque no saben cómo replicar la cremosa espuma que va encima. Puedes hacerla en casa usando leche o crema para café y bombeándola con una prensa francesa limpia. También puedes batirla enérgicamente a mano hasta que haga espuma.

<< Previous

NEXT >>

24. Usa el Cortador de Pizza para Más que Solo Pizza

Pizza cutters are one of the most useful tools you can have. Credit: Shutterstock

Casi todos tienen un cortador de pizza en la cocina, pero se puede usar para mucho más. También es excelente para cortar quesadillas e incluso lechuga. La próxima vez que no tengas ganas de usar un cuchillo, toma tu cortador de pizza.

<< Previous

NEXT >>

23. Que Nunca se te Vuelva a Derramar el Agua al Hervir

Don’t let your pots boil over. Credit: Shutterstock

No hay nada más frustrante que darte la vuelta por dos segundos y que el agua se derrame al hervir. Esto puede dejar manchas quemadas en la estufa e incluso arruinar tu comida. Para evitar que el agua se derrame, coloca una cuchara de madera sobre la olla. Recuerda que esto no reemplaza estar pendiente de lo que estás cocinando, pero puede ayudarte mucho si necesitas ir al baño o lavar algunos platos.

<< Previous

NEXT >>

22. Haz que Cualquier Vino Sepa como uno Caro

Make any wine taste expensive with this one trick. Credit: Shutterstock

Si compras una botella de vino barato, puedes mejorar mucho su sabor aireándolo, es decir, añadiéndole oxígeno. Existen productos especiales para hacerlo, pero en caso de apuro, puedes lograrlo vertiendo el vino en una licuadora o Nutribullet. Licúalo por unos segundos y pruébalo. Notarás la diferencia de inmediato.

<< Previous

NEXT >>

21. En Caso de Apuro, Afila un Cuchillo con un Tazón de Cerámica

The rough ceramic edge on the bottom of a bowl can actually come in handy. Credit: Shutterstock

Si tu cuchillo está desafilado y no tienes un afilador a la mano, ¡no te preocupes! Puedes usar el borde sin esmaltar en la base de un tazón de cerámica para afilarlo, como se muestra en la imagen de arriba. Aunque este método funciona, es mejor no usar un tazón que consideres valioso, ya que podría quedar con algunas marcas o rayones.

<< Previous

NEXT >>

20. Evita que la Fruta se Ponga Marrón

No one wants to eat an apple slice that has turned brown. Credit: Shutterstock

Cualquiera que haya preparado un almuerzo para el trabajo o la escuela sabe que, después de un tiempo, las rebanadas de manzana comienzan a ponerse marrones y ya no saben tan bien como recién cortadas. Pero hay un truco para evitarlo. Después de pelar y cortar la manzana, exprime un poco de jugo de limón sobre las rebanadas. La acidez ayudará a prevenir que se oxiden y, además, les dará un sabor ácido y delicioso.

<< Previous

NEXT >>

19. Ralla o Pela la Mantequilla

Grated butter melts faster than thick blocks. Credit: Shannon Quinn

Todos conocemos la frustración de sacar una barra de mantequilla del refrigerador y que esté tan dura que ni siquiera puedas meterle el cuchillo, mucho menos untarla en el pan. Si tienes un rallador de queso, puedes usarlo para hacer láminas finas de mantequilla. Al colocarlas sobre el pan tostado, se derretirán como por arte de magia.

<< Previous

NEXT >>

18. Cubitos de Hielo de Vino

You can turn any liquid into ice cubes. Credit: Shutterstock

A veces compras una botella de vino y queda solo un poco en el fondo. En lugar de beber de más y despertarte con resaca, considera verter ese vino sobrante en una bandeja para cubitos de hielo. Así, la próxima vez que abras una botella, podrás enfriar tu copa con vino congelado en lugar de aguar tu bebida.

<< Previous

NEXT >>

17. No Vuelvas a Pelar Papas Nunca Más

Boiling potatoes. Credit: Shutterstock

Pelar papas puede llevar mucho tiempo. En lugar de desperdiciar ese esfuerzo, hiérvelas enteras, con la cáscara puesta. Luego, prepara un recipiente con agua con hielo. Una vez que estén cocidas, pásalas directamente al agua helada y verás cómo la cáscara se desprende fácilmente.

<< Previous

NEXT >>

16. Elimina Manchas de Aceite de la Ropa

Annoying oil stains can happen when you cook a lot. Credit: Shutterstock

Cuando estás cocinando, el aceite puede salpicar y manchar tu ropa. Si no actúas rápido, la mancha puede volverse permanente y arruinar tu prenda para siempre. Primero, quítate la prenda y sécala con una toalla de papel. Luego, espolvorea bicarbonato de sodio sobre la mancha de aceite. El polvo absorberá el aceite. Para ver las instrucciones paso a paso, puedes consultar el tutorial de WikiHow.

<< Previous

NEXT >>

15. Haz que los Tomates Duren Más Tiempo

A bunch of fresh tomatoes. Credit: Shutterstock

Comprar tomates al por mayor es mucho más económico, pero puede preocuparte no usarlos todos antes de que se echen a perder. Si quieres que te duren más tiempo, guárdalos a temperatura ambiente en lugar de meterlos al refrigerador. Además, colócalos con el tallo hacia abajo; esto evita que la humedad se escape y que entre aire al interior del tomate.

<< Previous

NEXT >>

14. Haz que tu Fruta Madure Más Rápido

A bunch of bananas. Credit: Shutterstock

Si haces las compras el mismo día que llega el camión de productos, puede que encuentres la fruta aún sin madurar. No puedes comer un plátano verde. Así que, si quieres que madure más rápido, ponlo dentro de una bolsa de papel marrón. Esto acelerará el proceso de maduración y lo dejará listo para comer. Por otro lado, si tu plátano ya está maduro pero quieres que dure uno o dos días más, envuélvelo en plástico.

<< Previous

NEXT >>

13. Caldo Casero Bajo en Grasa

Home made bone broth, with fat floating to the top. Credit: Shutterstock

Si estás preparando un caldo casero con restos de carne, puedes quitarle la grasa antes de consumirlo de forma muy sencilla. Usa un cubito de hielo para pasarlo por la superficie del líquido. La grasa comenzará a solidificarse, y podrás sacarla con una cuchara sin perder el sabor del caldo. ¡Mucho mejor que dejar que termine en tus arterias!

<< Previous

NEXT >>

12. Congela el Queso Blando Antes de Rallarlo

Grated mozzarella cheese is delicious on home made pizza. Credit: Shutterstock

Hay quesos que son más blandos que otros. Por ejemplo, un bloque de mozzarella puede empezar a derretirse con el calor de tus manos si intentas rallarlo. Para evitar esto, mételo al congelador por un rato para que se endurezca y sea más fácil de rallar.

<< Previous

NEXT >>

11. Prepara tu Propio Suero de Leche

You can make buttermilk at home with two simple ingredients. Credit: Shutterstock

Muchas recetas requieren suero de leche. El problema es que a veces se te olvida comprarlo en el supermercado, o puede que ni siquiera lo encuentres. Y si lo llegas a conseguir, es probable que el resto del cartón termine desperdiciado. Por suerte, puedes preparar tu propio suero de leche en casa. Vierte la cantidad deseada de leche en una taza medidora y exprímele un poco de limón. Mézclalo bien, y la acidez del limón hará que la leche se convierta en suero de leche.

<< Previous

NEXT >>

10. Cómo Abrir Frascos Difíciles

Sometimes, jars get stuck. Credit: Shutterstock

A menos que seas la persona más fuerte del mundo, seguramente alguna vez una tapa de frasco muy apretada te ha arruinado el día. Hay dos formas de lidiar con este problema. Una es tomar una liga elástica y envolverla alrededor del borde de la tapa. Esto creará un mejor agarre para ayudarte a abrir el frasco. También puedes usar una cuchara y meterla debajo del borde de la tapa. Empuja hacia arriba hasta que escuches un “pop”, que es la liberación de presión que hacía tan difícil abrirlo.

<< Previous

NEXT >>

9. Cómo Hacer que tus Tazas y Cucharas Medidoras no se Peguen

If you’re measuring somehing sticky, grease the cup first. Credit: Shutterstock

Algunas recetas requieren una taza de miel, melaza o jarabe. Pero una vez que lo viertes en una taza o cuchara medidora, es casi imposible sacarlo por completo, y todo se vuelve un desastre. La próxima vez, engrasa las tazas o cucharas con un poco de aceite o mantequilla, y el jarabe saldrá fácilmente.

<< Previous

NEXT >>

8. Usa una Botella Dosificadora para Hacer Panqueques Perfectos

Squeeze bottles can help you control the amount of pancake batter. Credit: Shutterstock

Si usas un cucharón para servir la mezcla de panqueques, es muy fácil que se derrame o que el panqueque quede con una forma extraña. Si quieres hacer panqueques perfectos cada vez, vierte la mezcla en una botella dosificadora. Puede ser una botella vacía de kétchup que hayas lavado y reutilizado, o una que compres por internet. También es muy útil si quieres hacer arte con panqueques o formas especiales.

<< Previous

NEXT >>

7. Prepara Palomitas Perfectas Siempre

Tired of unpopped corn kernals sitting in the bottom of the batch? Credit: Shutterstock

No hay nada más desalentador que solo la mitad de los granos de maíz revienten, y el resto se desperdicie. Esto puede ocurrir tanto con las bolsas de microondas como con los granos que preparas desde cero. Si planeas hacer palomitas desde cero, enjuaga los granos con agua antes de ponerlos en el aceite. Esto no solo hará que revienten más granos, sino que también dejará las palomitas más ligeras y esponjosas.

<< Previous

NEXT >>

6. Cocina al Vapor en Lugar de Hervir los Huevos

Steaming eggs works better than boiling. Credit: Shutterstock

A muchas personas les encanta comer huevos duros, especialmente durante la época de Pascua. Pero a veces, quitarles la cáscara puede ser casi imposible. Si quieres que los huevos se pelen fácilmente, cocínalos al vapor en lugar de hervirlos. Solo necesitas una canasta para vapor, que se coloca sobre agua hirviendo y se cubre con una tapa. Las canastas de vapor también son excelentes para cocinar vegetales, gyozas y mucho más.

<< Previous

NEXT >>

5. Organizador de Tapas

Don’t let lids clutter up your kitchen. Credit: Shutterstock

Si no tienes un lugar específico para guardar las tapas de tus ollas y sartenes, pueden causar un gran desorden muy rápido. Por suerte, en Amazon puedes encontrar todo tipo de organizadores de tapas. Algunos son verticales, como el que se muestra en la imagen de arriba, y puedes esconderlos dentro de un gabinete. O, si quieres ahorrar aún más espacio, busca organizadores que se cuelguen sobre la puerta del gabinete.

<< Previous

NEXT >>

4. Cómo Preparar Pastel de Carne Más Rápido

Mini meatloafs in a muffin tray. Credit: Shutterstock

Si preparas un pastel de carne tradicional, puede tardar más de una hora en hornearse. Si tienes prisa y quieres que esté listo más rápido, prueba hacer mini pasteles de carne en un molde para muffins. Además, esto también te ayuda con el control de porciones de forma automática.

<< Previous

NEXT >>

3. En Caso de Apuro, Usa un Cuchillo de Sierra

When you have no other opion, use a serated knife. Credit: Shutterstock

Si no tienes opción de afilar tus cuchillos, usa uno con filo dentado para cortar tus verduras. Estos cuchillos normalmente se usan para cortar pan o carne, pero pueden sacarte del apuro cuando no tienes otra herramienta a la mano.

<< Previous

NEXT >>

2. Cómo Preparar el Pescado Perfecto

Learn to make the perfect fish. Credit: Shutterstock

Cuando fríes pescado en una sartén, a veces puede pegarse al fondo, quedar demasiado grasoso o incluso quemarse. Si quieres preparar pescado perfectamente cocido cada vez, coloca una hoja de papel aluminio en una bandeja para hornear. Pon el pescado encima, sazónalo y hornéalo. Esto ayudará a que el pescado conserve su humedad y también evitará que tengas que usar grandes cantidades de aceite o mantequilla. ¡Y además, la limpieza será mucho más fácil!

<< Previous

NEXT >>

1. ¿Sin Sacacorchos? No Hay Problema.

You may not have a wine opener on-hand. Credit: Shutterstock

Si te encuentras en una situación en la que tienes una botella de vino pero no un sacacorchos, no te preocupes. ¡Todo lo que necesitas es un encendedor! Así es. Primero, quita el envoltorio de aluminio y luego acerca la llama al cuello de la botella. Esto generará presión que hará que el corcho salga por sí solo. Solo asegúrate de no apuntarlo hacia nadie… no querrás lastimar a nadie por accidente.

<< Previous

Advertisement